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Vinha

Contamos actualmente com 20 Ha. de vinha plantada. Brancas e tintas onde podemos encontrar as castas autóctones, como também castas internacionais que se adequam ao nosso terroir.

Contamos actualmente com 16Ha. de castas tintas plantadas e 4Ha. de castas brancas. Divididas em talhões de, aproximadamente, 4Ha. cada.As tintas estão plantadas a nascente usufruindo de sol numa grande parte do dia. As brancas foram plantadas a poente.As nossas vinhas estão dispostas em linhas paralelas, a 3 metros cada linha. Todas elas possuem sistema de rega gota-a-gota, permitindo-nos um maior controlo sob a produção da cepa e qualidade das uvas colhidas.Para além da poda, procedemos à poda em verde e monda. Com todos estes processos pretendemos controlar a quantidade e qualidade das nossas uvas, não atingindo produções superiores a 5 Ton./Ha.